Política de Privacidad

PLENO Reservas es el sistema de gestión de reservas operado para Bárbaro Cocina Primitiva, restaurante ubicado en El Poblado, Medellín, Colombia. El sistema es administrado por Camilo Arismendi. Para consultas sobre esta política puedes escribirnos a hola@plenobooking.com.

Cuando realizas una reserva a través de nuestro sistema, recopilamos:

• Nombre completo — para identificar tu reserva.
• Correo electrónico — para enviarte confirmaciones y recordatorios.
• Número de teléfono (WhatsApp) — para comunicaciones relacionadas con tu reserva.
• Datos de la reserva — fecha, hora, número de personas y ocasión especial.
• Notas adicionales — cualquier solicitud especial que indiques voluntariamente.

No recopilamos datos de pago, documentos de identidad ni información sensible.

Usamos la información únicamente para:

• Confirmar y gestionar tu reserva en Bárbaro Cocina Primitiva.
• Enviarte correos de confirmación, modificación o cancelación de tu reserva.
• Enviarte recordatorios automáticos 24 horas antes de tu reserva.
• Enviarte mensajes de WhatsApp relacionados con el estado de tu reserva.
• Permitir al equipo del restaurante gestionar la disponibilidad y el servicio.

No usamos tus datos para publicidad, no los vendemos a terceros y no los compartimos con fines distintos a los descritos en esta política.

Para operar el sistema utilizamos los siguientes proveedores de confianza:

• Supabase — almacenamiento seguro de reservas en la nube. Política de privacidad: supabase.com/privacy
• Brevo (Sendinblue) — envío de correos electrónicos transaccionales. Política de privacidad: brevo.com/legal/privacypolicy
• Meta (WhatsApp Business API) — envío de notificaciones por WhatsApp. Política de privacidad: whatsapp.com/legal/privacy-policy
• Vercel — hospedaje de la plataforma. Política de privacidad: vercel.com/legal/privacy-policy

Conservamos los datos de tu reserva durante un máximo de 24 meses desde la fecha de la reserva, con fines de historial operativo del restaurante. Transcurrido ese período, los datos son eliminados de forma permanente.

De acuerdo con la Ley 1581 de 2012 (Colombia) y normativas aplicables, tienes derecho a:

• Conocer qué datos tenemos sobre ti.
• Solicitar la corrección de datos incorrectos.
• Solicitar la eliminación de tus datos personales.
• Revocar el consentimiento para el uso de tus datos.

Para ejercer cualquiera de estos derechos, escríbenos a hola@plenobooking.com. Responderemos en un plazo máximo de 15 días hábiles.

Implementamos medidas técnicas y organizativas para proteger tus datos: conexiones cifradas (HTTPS/TLS), acceso restringido solo al personal autorizado del restaurante y proveedores de infraestructura con certificaciones de seguridad reconocidas.

Este sistema no utiliza cookies de seguimiento ni publicidad. Solo utilizamos las cookies estrictamente necesarias para mantener tu sesión activa durante el proceso de reserva.

Podemos actualizar esta política ocasionalmente. La fecha de "última actualización" al inicio del documento refleja la versión vigente. Te recomendamos revisarla periódicamente.

Para cualquier consulta sobre privacidad o el tratamiento de tus datos: